En la industria de alimentos, la higiene no es solo una buena práctica, es una necesidad fundamental para garantizar la seguridad y calidad de tus productos. Como sabes, un ambiente impecable es la primera línea de defensa contra la contaminación cruzada y las enfermedades transmitidas por alimentos. Pero, ¿sabías que usar los productos e implementos adecuados marca una diferencia abismal?